与往年不同，本年香港市民的餐桌迎来一场“鲜度翻新”——京东佳宝超市以“最快12小时从蟹田到货架”的产地直供格局开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，将水灵肥沃的江苏大闸蟹以亲民价钱端上全港餐桌，重塑港东说念主食蟹体验。值得一提的是，这是佳宝超市运营三十四年来初次引入鲜流水居品，符号着这家长远社区的连锁超市在京东供应链赋能下，完结商品结构的紧迫升级。

在11月7日于香港举行的京东佳宝大闸蟹体验会上，多家土产货媒体共同见证了这场“超等供应链”带来的风姿盛宴。现场展示的大闸蟹膏黄豪阔，其超卓品性与高效物流时效得回嘉宾一致赞好意思。同时，佳宝晓谕将初次加入京东11.11众人好物节，并于11月11日至12日在全港扫数门店推出“全场8折”大促，进一步为香港市民提供高品性、高性价比的购物礼聘。

香港市民对大闸蟹的风趣由来已久，数据清楚，2024年香港入口大闸蟹总量为4.8万斤，约16万只。关系词自2016年以来，内地大闸蟹无法直供香港商场，念念要品味阳澄湖、固城湖等优质大闸蟹的“蟹友”只可前去深圳港口自提，或购买经日韩等国度多日转运后到港的大闸蟹，价钱与口感时时齐不尽东说念成见。

时隔九年，京东阐明供应链上风，联袂首批得回供港禀赋的水产供应商，罗致“全程冷链+空运直达”组合有打算，得手买通从江苏蟹田到香港佳宝超市的直达通说念，首批5000斤大闸蟹已空运直达门店，完结“最快12小时从蟹田到货架”，这亦然内地大闸蟹复原供港以来的最大载货量纪录。更具冲破性的是，佳宝超市得手完结34年来初次销售活鲜居品，为香港市民带来确切“活生生”的源流好蟹。

产地直采的源流好蟹，其价钱也极具诱骗力。当今，佳宝超市所售大闸蟹较香港传统渠说念价钱平均低20%独揽，約5.5港两的公蟹11.11尝鲜引申价仅需200港币/3只，約3.5港两的公蟹120港币即可购得4只，而同规格母蟹也仅需120港币/3只。超高性价比激励市民奋勇选购。佳宝数据清楚，11月3日至6日，佳宝已累计售出1万只大闸蟹。京东佳宝采购部厚爱东说念主林凯欣对此示意：“基于面前厉害的商场反响，咱们预测，本季通过京东佳宝超市售卖的产地直采大闸蟹总量，将远超香港商场2024年全年的总入口量。”

为契合香港商场对食物安全的严格条件，京东构建了从生息源流到结尾门店的全链路品控体系。在生息设施，专科团队对水质、饲料及成蟹进行卓绝5次的抽样检测。参预捕捞阶段后，海关东说念主员亲赴现场监督，并对达标蟹品进行当场抽样送检。待海关检测及格后由海关监督打包封箱，搭乘专机直飞香港。每只大闸蟹均配备专属溯源蟹扣，破钞者扫码即可检察蟹源基地等信息，为市民宽解破钞提供坚实保险。

大闸蟹从产地到门店的极速涌现是京东超等供应链赋能香港零卖商场的紧迫现实，亦然对“京东扫数业务齐围绕供应链伸开”这一策略的纯真评释注解。自本年8月京东完成对佳宝的收购以来，两边在商品引入、系统买通与就业升级等方面高效协同。截止当今，佳宝已得手引入上百款来自京东供应链的精选商品，遮掩生果、蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产等品类，超前完成原定历程。这些“又好又低廉”的新面貌在香港颇受宽饶，多款商品上架后飞速成为热销榜上的明星。其中，京东自有品牌商品推崇尤为亮眼，七鲜椰子水、七鲜粟米猪肉水饺与白菜猪肉水饺，以及京鲜舫啤酒，已成为最受香港破钞者宽饶的TOP4单品。

值此首度加入京东11.11之际，佳宝将于11月11日至12日推出全港门店全场8折大促，诚邀市民体验品性破钞。翌日，两边将深化合营，依托京东超等供应链开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，捏续为香港市民提供“又好又低廉”的商品与就业。